TEH MADU TELUR

Minuman ini selain rasanya yang nikmat dan juga dapat memulihkan stamina kembali. Bagi penyuka teh, minuman yang satu ini layak untuk di coba, dan dapat disuguhkan di saat santai bersama keluarga.

teh telur madu

Bahan :
2 kantong bungkus teh celup.
2 butir telur ayam/bebek (ambil kuningnya aja)
2 1/2 sendok gula pasir/sesuai selera.
2 sendok madu
bubuk Cinnamon (Kayumanis) secukupnya
Cara Membuat :

• Seduh teh celup ke dalam air panas 200 cc biarkan hingga warnanya berubah menjadi pekat.
• Kocok telur dan gula pasir dan madu hingga busanya mengembang.
• Campurkan seduhan teh celup kedalam kocokkan telur.
• Taburkan bubuk kayu manis. Sajikan selagi hangat.

Catatan : bisa juga ditambah dengan es batu.

WEDANG KOPI JAHE

Penggemar kopi ingin minum Wedang Jahe? Penggemar Wedang Jahe ingin minum sambil menikmati Kopi? Temukan sensasi perpaduan rasa jahe dan kopi.

wedang jahe kopi

Bahan :
2 sdm     Kopi bubuk
100 g      Jahe (dibakar, dikupas, memarkan)
150 g      Gula merah (sisir halus)
1 Liter    Air mendidih
Cara Membuat :

1. Seduh kopi bubuk dengan air mendidih, diamkan selama 15 menit, kemudian disaring
2. Rebus lagi kopi dan jahe sampai harum
3. Tambakan gula merah. Aduk sampai gula larut. Sajikan dalam keadaan hangat

WEDANG TAPE

Kalo lagi hujan enaknya ngapain ya? Pastinya menyantap makanan dan minuman yang hangat. Supaya badan jadi hangat, coba deh buat minuman Wedang Tape, dijamin masuk angin dan kedinginan juga akan segera pergi.

 
Bahan:
100 gram jahe, memarkan

100 gram kolang-kaling (di ganti dengan Dawet juga enak lho..)
100 gram buah nangka (di iris sesuai selera)
100 gram tapai singkong manis (kalo tidak ada, juga tidak apa2)
50 gram tapai ketan hijau
250 gram gula merah, sisir halus
250 gram santan kental
3 cm kayu manis
2 batang serai, memarkan
50 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
500 cc air

Cara Membuat :

1. Rebus air, jahe, serai, daun pandan, gula merah,  kayu manis hingga mendidih. Masukkan kolang kaling, irisan nangka ,gula pasir (sesuai selera). Masak hingga gula larut. Biarkan dingin. Angkat kolang kaling, iris tipis memanjang, sisihkan
2. Panaskan kembali hingga mendidih
3. Masukkan potongan tapai singkong, tapai ketan, irisan kolang kaling ke dalam gelas
4. Tuang air jahe
5. Tuangkan santan kental
6. Hidangkan selagi hangat (untuk 3 Porsi)