Bahan :
Kelapa muda, daging, telor
Bumbu:
Ketumbar, jinten, bawang merah, bawang putih, pala, garam dan asam
Cara membuatnya:
Kelapa diparut, bumbu dihaluskan, lalu dicampurkan diberi daging cincang (daging cacah). Telur dikocok dan dicampur dan aduk sampai rata. Lalu dibuat bulat atau lonjong sesuai selera terus digoreng.
(bisa didajikan sebagai hiasan nasi kuning)
0 comments:
Post a Comment